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煙草原料
來(lái)源:    發(fā)表日期: 2010/6/9    閱讀次數(shù): 2038

  煙草,茄科煙草屬植物。煙草屬被分為60余個(gè)種,人工栽培利用的只有兩個(gè)種,即紅花煙草和黃花煙草。

  紅花煙草,煙草屬植物的主要栽培種之一。花冠除少數(shù)近白色外,多數(shù)為粉紅色至深紅色。

  黃花煙草,煙草屬植物的主要栽培種之一;ü诔庶S色或黃綠色。

  煙葉,煙草的葉片,是煙草工業(yè)的主要原料。

  烤煙,收獲后置于烤房?jī)?nèi)以適宜的溫濕度條件進(jìn)行調(diào)制的煙葉。國(guó)際上又稱弗吉尼亞煙草。

  晾煙,在晾房或晾棚內(nèi)無(wú)陽(yáng)光直接照射的條件下調(diào)制的煙葉。按調(diào)制后煙葉顏色深淺分為淺色晾煙和深色晾煙。

  白肋煙,屬于一種淺色晾煙,煙株的莖和葉脈呈乳白色,煙葉有較強(qiáng)吸收料液能力和填充能力,燃燒性好,香氣濃郁,是混合型卷煙的主要原料之

  馬里蘭煙,原產(chǎn)于美國(guó)馬里蘭州而得名的一種淺色晾煙,是混合型卷煙的原料之一。

  曬煙,借陽(yáng)光調(diào)制的煙葉。分為曬黃煙和曬紅煙等。

  香料煙,一種小葉型曬煙,采用曬制或晾曬結(jié)合進(jìn)行調(diào)制。葉片小,含煙堿量少,具有特殊的香氣。主要產(chǎn)于東地中海一帶。

  雪茄煙葉。屬深色晾煙,以其獨(dú)特的雪茄型香氣而區(qū)別于其他類型煙葉,是制造雪茄煙的主要原料。

  主料煙,指在卷煙葉組配方中對(duì)卷煙產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量或風(fēng)格起主導(dǎo)作用的煙葉。

  填充型煙,指無(wú)突出香氣,勁頭小、雜氣少、味淡、葉片較薄,在卷煙葉組配方中起一定填充作用,對(duì)卷煙內(nèi)在質(zhì)量或風(fēng)格不起主導(dǎo)作用的煙葉。

  煙葉部位,煙葉在煙株的莖上著生的位置,由下而上分為下部、中部、上部或分為腳葉、下二棚、腰葉、上二棚、頂葉。

  腳葉,著生在煙株主莖最下面靠近地面的2-3片煙葉。

  下二棚,著生在腳葉之上并與腳葉相鄰的若干片下部煙葉。

  下部葉,著生在煙株主莖下部的煙葉,包括腳葉和下二棚。

  中部葉,著生在煙株主莖中部的若干片煙葉。

  上二棚,著生在中部葉之上并與中部葉相鄰的若干片上部煙葉。

  頂葉,著生在煙株主莖最上部的3-4片煙葉。

  上部葉,著生在煙株主莖上部的煙葉,包括上二棚和頂葉。

  顏色分組,指同一型的煙葉按其調(diào)制后呈現(xiàn)的顏色差異,劃分出不同的顏色組別,如分為檸檬黃、橘黃、紅棕、青黃等。

  分級(jí);將同一組內(nèi)的煙葉按質(zhì)量的優(yōu)劣劃分為若干級(jí)別。

  成熟度,指調(diào)制后煙葉的成熟程度(包括田間和調(diào)制成熟程度)、成熟度劃分為完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟、過(guò)熟等檔次。

  完熟,上部煙葉在田間達(dá)到高度成熟,而且調(diào)制成熟充分。

  成熟,煙葉在田間及調(diào)制后均達(dá)到成熟程度。

  尚熟,煙葉在田間剛達(dá)到成熟,生化變化尚不充分或調(diào)制失當(dāng),后熟不夠。

  欠熟,煙葉在田間未達(dá)到成熟或調(diào)制失當(dāng),煙葉呈現(xiàn)成熟度較差。

  假熟,泛指葉腳外觀似成熟,實(shí)質(zhì)上未達(dá)到真正成熟。

  過(guò)熟,指田間已過(guò)分成熟采收的煙葉。

  葉片結(jié)構(gòu),指煙葉細(xì)胞排列的疏密程度。分為疏松、尚疏松、稍密、緊密等檔次。

  身份,指煙葉厚度、細(xì)胞密度或單位面積的質(zhì)量。以厚度表示。分為薄、稍薄、中等、稍厚、厚。

  油分,煙葉含有的一種柔軟半液體或液體物質(zhì)。

  色度,煙葉表面顏色的飽和程度、均勻度和光澤強(qiáng)度。分為濃、強(qiáng)、中、弱、淡等檔次。

  微帶青,指黃色煙葉上葉脈帶青或葉片含微浮青:面積在10%以內(nèi)者。

  青黃色,指黃色煙葉上有任何可見(jiàn)的青色,且不超過(guò)三成者。

  光澤,指煙葉表面色彩的純凈鮮艷程度。分為鮮明、尚鮮明、較暗、暗。

  煙葉長(zhǎng)度,指從葉片主脈柄端至尖端間的距離。以cm表示。

  煙葉寬度,指煙葉最寬處兩個(gè)對(duì)邊之間的最短距離,以cm表示。

  雜色,指煙葉表面存在的非基本色顏色斑塊(青黃煙除外),包括輕度洇筋、蒸片及局部掛灰,全葉受污染,青痕較多、嚴(yán)重烤紅、嚴(yán)重潮紅、受蚜蟲(chóng)損害葉等。凡雜色面積達(dá)到或超過(guò)20%者視為雜色葉片。

  光滑,指煙葉組織平滑或僵硬。任何葉片上平滑或僵硬面積超過(guò)20%者,均列為光滑葉。

  退色葉,煙葉經(jīng)過(guò)一段時(shí)間貯存后其顏色發(fā)生退色變化,失去原有的色澤,葉面灰黃發(fā)白,葉背灰白色,光澤暗淡的煙葉。

  初烤煙,調(diào)制后的煙葉。也叫原煙。

  復(fù)烤煙,初烤煙經(jīng)再次干燥處理,其含水率達(dá)到適合于貯存、醇化或人工發(fā)酵的煙葉。

  葉片,去除煙梗后的成片煙葉。

  煙梗,煙葉的主脈。

  煙草薄片,以煙末、碎葉片、煙梗等為主要原料,經(jīng)過(guò)粉碎后,加入一定比例的水、膠粘劑、保潤(rùn)劑(有的還加入植物纖維)等物料,經(jīng)加工制成厚薄均勻的片狀物或直接成為絲狀物。是現(xiàn)代煙草制品的一種原料。

  煙用添加劑,為改善煙草理化性能的助劑,包括香料、香精、保潤(rùn)劑、助燃劑、防霉劑等。

  料液,在煙草制品加工過(guò)程中,施加于煙葉或煙梗上起改進(jìn)煙草吃味,增加韌性與保潤(rùn)性等作用的水溶液。

  煙草保潤(rùn)劑,在煙草制品加工過(guò)程中,施加于煙葉上能增強(qiáng)煙草保濕性能、增加柔軟性、降低碎損的物質(zhì),如內(nèi)三醇、山梨醇等。

  煙用香精,用幾種香料和適量溶劑調(diào)和制成,在煙草制品加工過(guò)程中施加于煙草上,掩蓋煙草的刺激性和雜氣,突出煙草制品風(fēng)格的具有一定香氣或香味的物質(zhì)。

  絲束,用于制造卷煙濾棒的纖維產(chǎn)品、由一定根數(shù)的長(zhǎng)纖維絲組成,呈長(zhǎng)條帶狀。主要有醋酸纖維絲束和聚丙烯絲束等。

  濾嘴,接裝在卷煙煙支的抽吸端,對(duì)卷煙煙氣中某些物質(zhì)(如焦油、煙堿等)起過(guò)濾作用的圓柱體,是濾嘴卷煙的重要組成部分。

  濾棒,以煙用過(guò)濾材料為原料經(jīng)加工制成的具有過(guò)濾性能的圓形棒。

  復(fù)合濾棒,兩種或兩種以上煙用濾材(包括各種顆粒狀添加劑)經(jīng)加工制成的能滿足濾嘴卷煙及其生產(chǎn)要求的濾棒。

  卷煙紙,用于包裹煙絲成為卷煙煙支的專用紙。商品為圓盤(pán)狀。俗稱卷煙盤(pán)紙或盤(pán)紙。

  高透氣度卷煙紙,自然透氣度≥50Coresta的卷煙紙。

  濾棒卷紙,制造濾棒時(shí)用于卷包濾材成為濾棒的專用紙。

  接裝紙,連接濾嘴與卷煙煙支的專用紙。俗稱水松紙。

  商標(biāo)紙,印有卷煙牌名、商標(biāo)圖案、制造廠名稱、卷煙類型、煙支數(shù)和焦油量等,用于小盒卷煙包裝的專用紙。

  內(nèi)襯紙,對(duì)卷煙起一定保護(hù)作用的襯于卷煙小盒內(nèi)層的包裝紙,如鋁箔紙。

  條包紙,將一定數(shù)量的小盒卷煙包裝成條的包裝紙。






 


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